わさびの花の醤油漬け（2パターン） by セカンドデリシャス わさびの花、にんにくみじん切りまたはスライス、塩、しょうゆ、（醤油と醤油麹） 春の訪れを告げてくれるわさびの花。 シャープ別名にワサビダイコン（山葵大根）、フランス名由来のレフォール（レホール、raifort）、ウマワサビ、英名の直訳でウマダイコン。 商品名で（水場で作られることが多い 本わさび に対して）「山わワサビ（山葵、学名：Wasabia japonica）とは日本原産で、アブラナ科ワサビ属の多年草です。 日本食に欠かせない香辛料です。 清流で栽培する繊細な植物です。 生の根をおろし金で削って刺身
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